25 iul. 2011

Mei cu tahini-usturoi-chimen



1/2 cana mei fiert
2 lg-te tahini (pasta de susan)
1 catel de usturoi, razalit fin
1/2 lg-ta chimen macinat
1 priza sare
piper negru proaspat macinat
1 lg-ta apa
1 lg-ta suc lamaie
1 lg patrunjel verde, tocat


Amesteca toate ingredientele (mai putin meiul) intr-o cana mica, adauga la mei, amesteca bine.

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