17 iul. 2011

Piure de cartofi si macris



(1 portie)


4 cartofi mici-medii, curatati si taiati mare
1-2 maini macris proaspat, tocat mare
1 priza sare
ulei presat la rece


1. Fierbe cartofii la aburi.
2. Pune intr-un vas macrisul, cartofii fierbinti, sarea si mixeaza cu blenderul de mana. Se poate adauga putina apa si/sau ulei in timpul mixarii.


Am pus in farfurie, stropit cu ulei de fl-s presat la rece si servit cu : (in poza e doar cu ulei si 3 felii rosie)
rosie felii 
ceapa alba taiata pestisori 
seminte de dovleac crude
marar proaspat tocat

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu