13 aug. 2017

Mancare de hrisca cu fasole boabe si praz

in oala:  putina apa + ulei + hrisca (inmuiata in apa peste noapte)
+ praz + sare + ardei iute + salvie uscata
- am fiert cu capac -
+ fasole boabe (fiarta) + piper negru (proaspat macinat)
- am stins focul si am mai lasat putin cu capac
sa se intrepatrunda aromele si sa se racoreasca.

Fistic copt si sarat cu legume

aici cu castravete
si biscuiti cu chimen si susan negru (facuti de mine)


fistic copt si sarat +
salata: castraveti + sare + putin oțet

Foarte simplu si foarte bun.


nap (leguma - radacina) (taiat felii subtiri)
+ sare + otet
+ fistic copt si sarat


Imi pun intr-o tava de plastic 2 boluri mici, una pt coji.
Cum e mai greu de mancat doar telina radacina, cu fistic copt si sarat
aluneca mai usor :-)
































5 aug. 2017

Salata de fasole pastai cu praz si rosie

fasole pastai (fiarta la aburi) + praz + rosie + sare + otet