21 iul. 2011

Broccoli si fasole pastai la murat



Aici am pus in loc de castraveti broccoli si fasole alba pastai in borcane mici, ca experiment. 
La iarna va spun daca au iesit bune.

In noiembrie am gustat din fasolea pastai. Coaja a ramas putin tare (pastaile erau tinere, dar se pare ca pt muraturi nu destul). Anul viitor voi pune pastai mai tinere. Apa de pe fasole a iesit buna, iute, pt ca am pus o bucatica mai mare de ardei iute.


Reteta e ca la Castraveti murati, doar ca am redus cantitatile.