30 oct. 2011

Supa rapida de orez integral si fasole alba

1 ceapa medie, tocata
1 lg vegeta naturala ( vezi reteta aici )
1 foaie dafin
1/2- 1 lg-ta oregano uscat
1 lg-ta pasta de rosii
ca. 150 ml suc rosii
orez integral fiert
fasole alba fiarta
suc de lamaie sau otet de mere

1. Pune ca. 700 ml apa fierbinte intr-o oala, adauga ceapa, vegeta, dafinul si oregano si fierbe ca. 3 min. 

2. Adauga pasta si sucul de rosii, mai fierbe ca. 5 min.
3. Adauga orezul si fasolea si mai fierbe 2 min.
    Acreste in farfurie cu suc lamaie sau otet de mere.
    Serveste cu masline naturale, ceapa rosie, ulei de fl-s presat la rece (sau cu ceapa rosie si patrunjel verde)