Sos de rosii cu dovlecel (ceapa si dovlecelul calite, suc de rosii, condimente uscate)
Din aluat se fac in maini bastonase, se taie in bucati de 1-2 cm, se ruleaza pe o furculita pe o parte (pt model), se fierb in apa sarata pana se ridica la suprafata, cateva min.
Se adauga la sos cand acesta e gata.
Am servit cu salata de castravete si patrunjel verde, cu suc de lamaie si ulei de fl-s presat la rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu