 |
| aici cu castravete si biscuiti cu chimen si susan negru (facuti de mine) |
 |
| fistic copt si sarat + salata: castraveti + sare + putin oțet Foarte simplu si foarte bun. |
 |
| nap (leguma - radacina) (taiat felii subtiri) + sare + otet + fistic copt si sarat |
 |
| Imi pun intr-o tava de plastic 2 boluri mici, una pt coji. Cum e mai greu de mancat doar telina radacina, cu fistic copt si sarat aluneca mai usor :-) |
 |
| susan negru ( l-am macinat electric ) + stafide ( in aparat, peste susanul macinat; am mai macinat scurt ) Am servit cu magiun de prune. |
 |
| ridiche neagra + sare + otet + nuci + migdale crude (inmuiate in apa peste noapte) |
 |
| seminte de canepa + chia + susan negru + magiun de prune + miere + ghimbir + nuca |
 |
| seminte de susan negru (macinate electric) + stafide (macinate cu susanul macinat) + magiun de prune + miere + nuca + ghimbir confiat |
 |
| seminte de in + chia + susan negru - macinate electric impreuna + nuca macinata + nuca bucati + stafide + smochina bucati + magiun de prune + miere cristalizata + zeama de ghimbir. Am amestecat toate. Se poate da forma de baton energizant, ambalat in folie/hartie. |
 |
| seminte de in macinate electric + stafide - am mai macinat scurt + banana + scortisoara |
 |
| susan integral + boabe de cacao + stafide le-am mixat in rașnița electrica De obicei mananc asa ceva ca desert dupa o masa, cand am chef de ceva scurt si dulce. |
 |
| aici am macinat electric: boabe de cacao (mai multe) + seminte de susan integral + seminte de in + stafide brune. Am amestecat cu miere de tei (cristalizată). E tare bun. |
 |
| in mixer: patrunjel verde + seminte de fl-s + ridiche alba + putina sare Am gustat... nu mi-a placut .. asa ca am adaugat nuci caju. Asa a fost bun. |
 |
| + nuci caju |
 |
| Am servit jumătate cu masline verzi. |
 |
| seminte de fl-s crude + prajite usor (macinate electric) - in cantitati egale - + sare - se amesteca toate (sa fie putin sarat - se gusta la final si se mai adauga dc e nevoie) + ulei de fl-s presat la rece (cat sa iasa o pasta) |
 |
| aici cu bostan tanar ( l-am rupt din greseala) E tare bun, si cu untul de fl-s a fost si mai bun. |
 |
| le prajesc usor in tigaie cu capac (le scutur putin sa se prajeasca uniform). Cand sunt gata, le pun imediat (in tigaia fierbinte continua sa se prajeasca) in farfurie, le sarez. Le las sa se racoreasca putin. Le mananc așa (cel mai practic cu limba :-) așa iau și din sare) sau in salate. |
 |
| musli multicereale macinat electric, susan macinat electric, nuca macinata stafide, apa, scortisoara, miere |
 |
| Mananc de obicei cate 5-8 bucati deodata, de multe ori dupa o cina cu ceapa sau usturoi, ca un fel de desert care mai ia din gust si miros. Sunt putin dulcege, foarte bune. Grasimi sanatoase. Atentie! Ca sa nu mananc mai multe (sunt totusi calorice) cele 5-7 bucati le pun intr-un castron si le manac doar pe acelea. Nu imi iau cosul in fata, ca ma trezesc mancand mai multe, de bune ce sunt. Daca e sa le mananc separat, nu dupa o masa mai consistenta, imi iau un pumn bun. Si fara coaja , un pumn bun nu ingrasa. Legat de evitatarea ingrasarii e simplu, in teorie: mananci sanatos, sa nu crapi, cand ti-e foame ! |
 |
| gustare - le pun intr-o cutiuţa cand merg in oraş migdalele le tin la inmuiat in apa rece peste noapte ţelina o servesc la final sa-mi curat gura si dintii |
 |
| Crema de magiun - nuca - germeni magiun nuca macinata germeni de grau stafide miere cristalizata |
 |
| Turtite cu magiun 2 lg-te magiun 2 lg nuca macinata 1 lg germeni de grau Se amesteca bine, se fac turtite cu 2 lingurite. Se pot adauga stafide. |
 |
| poza nu e reusita, o sa o refac, dar desertul e foarte bun. mac (macinat electric) + stafide (am mai macinat impreuna cu macul) + gem de gutui |
 |
½ cana arahide + 2 lg stafide, inmuiate peste noapte, apoi limpezite scurt sub jet de apa
1 lg mare stafide
1 lg-ta miere
1 lg praf de roscoave
Se mixeaza toate cu blenderul de mana.
Se adauga 1 lg stafide, se amesteca.
Se pastreaza la frigider in borcan cu capac.
|
 |
| miere cristalizata si/sau lichida nuca macinata germeni de grau suc de lamaie scortisoara macinata |
 |
| Se macina electric, cateva secunde, semintele de in, se adauga stafidele, se macina inca cateva sec. Se pastreaza la frigider in borcan cu capac. |
 |
in rasnita electrica:
seminte de mac - mix cateva sec
+ fulgi de cereale integrale - mix inca cateva sec
in bol:
macul si fulgii (macinati fin)
+ miere cristalizata
+ putina apa
|
 |
| seminte de mac (macinate electric) + seminte de susan (macinate electric) + miere |
 |
crema de mac cu gem de caise:
mac + stafide
Am macinat macul in râșnița electrica, apoi am adaugat stafidele si am mai macinat scurt. Am amestecat in bol cu:
+ gem de caise
Am servit cu:
pâine integrala + gem de rubarbă (acrișor) + nucă + halva de floara-soarelui
|