1/2 ceapa mica, tocata mare
1/2 morcov mic, tocat mare
2 lg telia radacina, tocata mare (opt)
3 maini orez integral fiert
2 maini fasole alba fiarta
putina sare, piper proaspat macinat
patrunjel verde, tocat
usturoi presat
1. Pune in mixer ceapa, morcovul si telina si mixeaza pana e fin. Caleste 3-4 min in tigaie la foc mic, in putin ulei si apa, amestecand des. Pune la inceput capacul 1 min. Pune in bol.
2. Adauga restul ingredientelor si framanta compozitia cu mana, sfaramand cu degetele boabele de fasole. Fa mingiute si turteste-le.
3. Prajeste-le pe ambele parti in 2 lg ulei, la foc mic, 2-3 min sau pana devin aurii.
Serveste cu Ketchup de casa, sos de rosii, Chutney de mere..etc
