• mai mult vegane (de post)
• simple, rapide
• ieftine, relativ ieftine
• retete de slabit sanatoase
• retete anticancerigene
• bogate in fibre, antioxidanti, acizi grasi esentiali, vitamine si minerale
• “organe fericite” = combustibil de calitate pt inima, ficat, stomac, rinichi, etc
• “green” = ingrediente locale, de sezon, fara carne
20 oct. 2011
Salata din cartof si broccoli cu ardei, masline, mustar
Cartof fiert la aburi, broccoli adaugat si fiert 3 min.
Ardei, masline, mustar, otet de mere, ulei presat la rece.
Mamaliga din malai si faina de naut, amestecata cu ceapa pestisori, suc de rosii.