10 apr. 2012

Cina rapida - paine neagra si sos de rosii cu fasole boabe

suc de rosii
+ condimente (chimen macinat + oregano/busuioc/cimbru uscat)
+ fasole boabe fiarta + paine integrala
+ fistic prajit si sarat + ceapa verde + ulei de masline


Am folosit o mancare pusa experimental pe iarna:
dovlecel si ardei in suc de rosii (fierte vreo 15 min).
Nu am fost incantata, asa ca nu voi mai pune asa pe iarna.
Dovlecelul il manac cand ii e sezonul,
ardeiul il pun in congelator, cubulete,
sosul de rosii simplu, pus in sticle.

suc de rosii (fiert cu condimente) + paine integrala prajita
+ telina radacina prajita (taiata apoi cubulete) + usturoi tocat
+ fasole pestrita boabe (fiarta) + tahini (cu sare si chimen macinat)
+ avocado + patrunjel verde

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu