2 nov. 2011

Ciorba rapida de varza creata

apa clocotita (la fierbator, ca e mai rapid)
varza creata, nervura indepartata, felii
vegeta de casa (vezi reteta aici )
ceapa pestisori
Cimbru uscat (opt)
otet de  mere

Se pun toate la fiert pt ca. 7 min. In farfurie se adauga otet de mere si un fir de ulei presat la rece.


Am fiert in apa cartofi taiati cuburi.
Cand sunt fierti + varza creata si mai fierb 2-3 min.
Am mixat in blender cu
+ moare (de pe varza murata) (sau otet) + ceapa alba
Am servit cu paine integrala, omleta si arahide prajte