7 apr. 2013

Cartofi cu varza creaţă

cartofi + varza creață (fierte la aburi)
+ ceapa + mustar + otet vin alb
cartofi + varza creață (fierte la aburi)
+ ceapa + mustar + otet vin alb
cartofi copti + varza creata (fiarta putin la aburi) + ceapa rosie
+ dressing: otet de vin alb + ulei de fl-s presat la rece 

+ mustar + putina sare 

cartofi copti + varza creata (fiarta putin la aburi)
+ hrean in otet + ulei de fl-s presat la rece
in mixer: varza creata (cruda, tocata mare)
+ mustar + otet de vin alb + putina sare
+ ulei de fl-s presat la rece
+ putina apa (opt)
in farfurie: cartofi fierti/copti + ceapa rosie
+ mixul de mai sus + inca putin ulei
Am servit cu Biscuiti cu chimen (vezi aici) si Salata de sfecla
in tigaie: ulei + varza creata + putina sare
- am calit cateva min, pana s-a inmuiat varza
+ cartof copt
Am servit cu Dinamita (vezi aici)

in tigaie: ulei + varza creata + ceapa (pestisori)
- am calit cateva min
+ cartof copt + piper - am amestecat 
Am servit cu seminte de fl-s usor prajite
si zeama de pe varza murata
cartofi copti, putina sare
varza creata murata (vezi aici)
ulei de fl-s prestat la rece
in oala: putina apa pe fund + ceapa pestisori
+ mazare congelata + varza tocata
- pus capacul, fiert cateva min; iau de pe foc
+ cartofi copti
+ putina sare + mustar + marar + ulei fl-s presat la rece

cartofi fierti la aburi + varza creata fiarta la aburi
(o adaug in oala de gatit la aburi cand cartofii sunt aproape gata
si mai las cateva minute)
+ ceapa rosie + putina sare si otet
+ seminte de dovleac
+ moare de pe varza murata






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu