Supa crema de salatica de padure (untisor)

(1-2 portii)
In tigaie am calit in 1 lg ulei si 1 lg-ta apa 1 ceapa mica, amestecand, ca. 2 min.
+ 1 varf cutit chimen macinat
+ o mana buna salatica de padure (untisor)
+ 1 varf cutit sare
+ 250-300 ml apa fierbinte. Am pus capacul si am lasat  pana frunzele s-au inmuiat (nu trebuie sa fiarba).
Am luat de pe foc si lasat fara capac sa se racoreasca putin. Am mixat in blender.
+ 1 lg-ta otet de mere (opt)
In farfurie, cu paine neagra si seminte de fl-s + putina sare (pulsate in mixer de 5 ori) .
Painea se poate praji, taia cubulete si presara in supa  si deasupra semintele mixate.