 |
| Aici am intins pasta de fasole alba si am presarat grau spelta. |
Am descoperit recent ce gust bun are telina prajita.
Taiata felii subtiri de ca. 1 cm si prajita in putin ulei.
Vanzatoarea din piata mi-a zis cum prepara ea telina:
prajeste telina; face un sos din suc de rosii, foaie de dafin, putin otet si zahar, putina faina, da un clocot, adauga feliile de telina prajite si mai da un clocot scurt.
Asa am gatit eu Telina in sos de rosii (vezi aici)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu