450 g dovlecel, razalit mare
10 lg faina integrala de grau
½ cana ceapa verde, partea alba taiata pestisori, cea verde rondele
1 lg marar, tocat
1 ou
½-1 lg-ta sare
1. Amesteca bine ingredientele.
2. Unge cu ulei o tigaie mica de teflon. Toarna si intinde cu o lingura.
Prajeste cu capac la foc mediu pana devine maronie. Intoarce si lasa cu capac.
Mai adauga faina daca compozitia lasa lichid.
Serveste cu rosie si avocado stropite cu suc de lamaie sau
cu rosie si putina branza de burduf.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu