16 iun. 2011

Chiftele din orez brun si fasole


¾ cana orez brun, fiert
½ cana fasole pestrita, fiarta
½ cepa medie-mica, razalita
1 catel mic usturoi, razalit
½ lg-ta paprika iute
1 lg-ta rasa oregan uscat
¼ lg-ta sare
1 priza piper negru
1 lg-ta sos soia
1 lg ulei

1. Preincalziti cuptorul la 200°C.
2. Se framanta cu mana toate ingredientele bine, sfaramand boabele de fasole cu degetele.
3. Se formeaza chiftele cu 2 linguri. Se aseaza pe o folie de copt in tigaie. Se da la cuptor pt 15 min, apoi se intorc si se mai lasa 5 min.
4. Se serveste cu sos de rosii (facut cu ceapa calita) si salata verde.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu