19 iun. 2011

Salata de sfecla rosie cu hrean

sfecla rosie
  • coapta 1-2 ore (depinde cat de mare e), in folie de aluminiu, in cuptor la 200 C 
  • sau taiata in bucati, fiarta la aburi, apoi razalita
  • sau fiarta intreaga, in coaja, in apa                   
+ vinegreta:
apa + otet + sare + seminte de chimion (intregi sau macinate)
+ hrean razalit





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu