Coji de cartofi prajite in cuptor

cartofii spalati bine; cojile taiate mai adânc sau nu;
le-am pus intr-un bol si amestecat cu degetele cu 1-2 lg ulei;
puse in tava, sarate;
la cuptor la foc mediu;
nu ies asa de crocante, dar bune si sanatoase,
in coaja gasindu-se ce-i mai bun.
Cartofii sa fie pe cat posibil bio.