Mancare de cartofi noi cu tofu

Am fiert cartofi, ceapa, ardei, condimente pt Falafel, maghiran, sare.
La final am adaugat paprika iute.
In farfurie am adaugat tofu si patrunjel verde.

A 2-a zi, in farfurie in  mancarea de cartofi am adaugat:
paine neagra uscata/prajita, rosii cherry
usturoi, patrunjel verde, putin otet de vin alb