Gustul si consistenta (mai ales prajit - crocant in exterior, moale in interior)
sunt asemanatoare caltabosului pe care il faceau parintii cand taiau porcul :-)
 |
| Am servit cu garnitura de dovlecel (ceapa, dovlecel, rosii, cimbru uscat - fierte cateva minute) |
 |
| orez integral fiert , fasole Adzuki fiarta, usturoi presat (din plin) condimente pt Falafel / chimen macinat (opt), piper negru macinat, sare - le-am mixat cu blenderul de mana - |
 |
| am facut cu lingura chiftele si le-am prajit in ulei |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu