Felii de legume prajite pe paine integrala

feliile de vinete prajite in ulei (am incercat sa nu pun prea mult)
 asezate pe paine neagra prajita (frecata cu usturoi (opt))
sare, piper negru proaspat macinat
langa salata (rosii, ceapa rosie, ardei putin iute)

Ciuperci in loc de vinete.
Pe painea neagra prajita:
suc de rosii, ciupercile prajite, oregano uscat.
Am servit cu ridiche si ceapa verde.  

zucchini prajiti, apoi adaugat in tigaie
+ suc  rosii + cimbru uscat
Luat de pe foc,  adaugat + usturoi tocat
+ paine integrala prajita