30 oct. 2011

Dressing verde cu seminte de floarea-soarelui si mustar

 

1-2 lg seminte  floarea-soarelui crude (sau dovleac)
patrunjel verde (sau diverse ierburi aromate)
1 lg-ta mustar
2-3 ulei de fl-s presat la rece (se poate adauga si cateva lg de apa)
sare
usturoi tocat (opt)
Ceapa putina, tocata (opt)
Suc lamaie (opt)
Chimen macinat (opt)

Ideea e ca se pot adauga diverse, mixa... si gata dressingul de salata. 
Eu am folosit in Salata de cartofi cu castraveti murati ( vezi aici )