30 oct. 2011

Desert de banane cu sirop de roscove


Siropul de roscove: se pun toate ingredientele intr-o tigaie si se fierb ca. 1-2 min
100 ml apa
2 lg-te praf de roscove
1-2 lg-te zahar brun (eu am pus 1 lg-ta si a iesit putin amar, dar a mers f bine cu banana dulce si 
                                    cu crema de miere)
1 lg stafide
cateva picaturi rom

Crema de miere: (se freaca bine ingredientele intr-o cana mica)
2 lg-te tahini
2 lg-te miere
1 lg apa (sau 2 lg)

Se taie felii banana bine coapta intr-un bol mic, se toarna siropul de roscove, iar deasupra se toarna cu o lingura din Crema de miere.