 |
200 g naut fiert (puneti la inmuiat in apa rece peste noapte si fierbeti pana boabele sunt moi)
2 catei usturoi mari sau 4-5 mai mici
1 1/2 lg tahini (pasta de susan)
2 lg din lichidul de fierbere a nautului
1/2 lamaie, zeama
1 lg ulei masline
1/4 lg-ta sare marina
Am mixat cu blenderul de mana.
La reteta asta i se zice "humus" (are tahini in ea)
|
 |
| am pus marar si ceapa rosie |
 |
| am servit cu lipie de secara |
 |
| 1/2 cana naut fiert 4 felii rosii uscate 1 catel usturoi condimente italienesti uscate sau proaspete 2 lg ulei  |
 |
| naut fiert + gogosar verde, + condimente pt Falafel (sau chimen)+ putina sare, ulei, otet  |
 |
| naut (fiert, fierbinte) + garam masala + sare + ulei - mixate cu blender de mana |