15 dec. 2011

Mancare de orz cu fasole Adzuki





ardei congelati, pusi direct in tigaie la foc mic, in putin ulei
ceapa tocata, se calesc
condimente la alegere (coriandru macinat, ierburi uscate - cimbru, oregano, busuioc, etc, chimen, chili, piper negru, foaie de dafin)
apa cu pasta de rosii 
fasole si orz fierte. 
Se fierb ca. 5 min.
Am pus in recipient de plastic pt servit la servici, am stropit cu zeama de lamaie si servit cu ridiche alba, ardei kapia, masline si broccoli murat. 
Vezi aici  reteta de Broccoli murat.