15 dec. 2011

Cornulete de post cu nuca si gem de caise


200 g faina (100 g alba + 100 g integrala)
1 lg-ta drojdie uscata
un vrf cutit sare
3 lg zahar
4 lg ulei
100 ml apa

Se framanta ingredientele si se lasa aluatul 15-30 min la dospit.
Se intinde, se taie triunghiuri si se aduc marginile in mijloc ( e cea mai buna forma ca sa nu se arda colturile).
Se coc la foc mic-mediu ca. 15-20 min.