Si mai sanatos e cel proaspat, calit in putin ulei in tigaie cu capac, pana se vestejeste,
sau fiert in apa cateva secunde sau fiert la abur, tot scurt.
Sau il dati prin storcatorul de fructe cu morcovi si telina.
Sau daca e tanar, frunze proaspete in salate.
| vezi si alte retete cu spanac (vezi aici si aici si aici ) |
spanac
usturoi pisat
sare
Calesc ceapa in putin ulei si putin apa, la foc mic, 2-3 min.
Adaug spanacul si sarea.
Iau de pe foc si adaug usturoiul.
Am servit cu ou, prajit in tigaie de teflon fara ulei, si avocado, ridiche si rosie deshidratata (legumele stropite cu zeama de lamaie).
Spanac din borcan + usturoi + mustar
|