21 apr. 2019

Mămăligă cu țelină rădăcină si dovlecel

in tigaie: 1 lg ulei (întins cu șervețelul) + apa pe fund (cat sa acopere fundul)
+ 2 felii telina radacina + 2 felii dovlecel + sare
Am fiert cu capac.
Pe la mijlocul timpului
+ ceapa (se poate adauga si de la inceput)
Dupa ce sunt fierte le-am tăiat bucati
+ mamaliga (ramasa de ieri, taiata in bucati)
+ mujdei de usturoi.
Am servit cu rosie si fisic copt si sarat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu