Prajitura simpla cu faina de hrișcă

Fac o prajitura simpla si o mananc cu gemuri (aici de măceșe) si nucă.
Bat oua, cu telul, cu zahar (2 lg rase la 1 ou)
 si adaug faina integrala de grâu si hrișcă (mai puțina ca e scumpa)
cat sa fie usor aluatul (prin practica iti dai seama)
E importanta si metoda de incorporare a făinii in ouale bătute (de sus in jos).
Ung tava cu ulei si torn aluatul si dau la copt
(se face testul scobitrii la final pt a vedea dc e copt aluatul -
sa fie uscata scobitarea cand o scoti din aluat)

aici am servit-o cu măr

aici am servit-o cu
rubarbă (cumparata de la un magazin naturist)
si ciocolata neagra