25 dec. 2011

Cornulete de post cu magiun, nuca si scortisoara


200 g faina (100 g alba + 100 g integrala)
1 lg-ta drojdie uscata
o priza mica sare
3 lg zahar
4 lg ulei
100 l apa

Se framanta, se lasa 15 min, se intinde, se taie triunghiuri, se pune din 
magiun+putin zahar+scortisoara+nuci tocate
se da la copt la foc mic-mediu pt ca. 12-15 min.