Pt a economisi timp, pregatesc mai multe legume deodata, le congelez
si le folosesc treptat. Le arunc la inceput, direct in apa rece de supa.
Radacinoasele (tot ce se dezvolta sub pamant, inclusiv cartofii) trebuie puse la fiert in apa rece, nu fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu