16 oct. 2012

Mamaliga cu iahnie de fasole

Cand fac mamaliga fac mai multa, o tai in 4 si o mananc in  2-3 zile
in diverse retete improvizate, cu resturi de prin frigider si camara.

mamaliga taiata cubulete si pusa la pachet
cu mancare de fasole boabe,
gogonele murate si seminte de fl-s crude
mamaliga fierbinte + zacusca de fasole boabe + tofu
- amestecate
+ sos iute de rosii cu oregano (turnat pe margini)
Cand am fiert mamaliga am adaugat cimbru uscat,  pt diversificare
(dar mai gustos e cimbrul in sosul de rosii)
Am servit cu salata de sfecla, ardei iute murat
si zeama de pe conopida murata.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu