11 feb. 2018

Mancare calda de morcovi si mazare

in tigaie: 
1-2 lg ulei + apa pe fund + ceapa + morcov + mazare (congelata) 
+ putin ardei iute + sare
Am fiert cu capac pana s-a caramelizat 
(am lasat din greseala prea mult pe foc, 
dar mie imi place si gustul legumelor caramelizate).
In farfurie
+ mujdei de usturoi + zeama lime / lamaie 
+ tahini (cu sare si chimen) (am pus dupa ce am facut poza)
Am servit cu paine integrala prajita.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu