11 feb. 2018

Aluat cu făinuri integrale si semințe, servit cu gemuri de fructe


am improvizat:

1 lg fulgi ovaz 
1 lg faina grâu (integrala) (din comert)
1 lg faina hrișcă
5 lg faina grâu (integrala) (locală)
3 lg faina secara (integrala) (locală)
1 lg seminte de susan negru
1 lg-tă seminte de in (cumparate zdrobite putin)
2 lg nuca macinata
1 priza sare
3 lg unt
Am amestecat totul cu mâna.
Am intins cu sucitorul. 
S-a sfaramat in bucati mari, nu era foarte compact. 
L-am pus in tava unsa cu ulei.

Am dat la cuptor la 200-220 C pana s-a rumenit.

Am servit cu gem de zmeura si gem de caise
si deasupra miere de salcâm.






























Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu