 |
| in mixer: 4-5 lg fasole alba boabe fiarta 1 fir subtire usturoi verde 1 fir subtire ceapa verde marar proaspat, tocat mare putina sare 1 lg ulei de fl-s presat la rece putina apa, daca e necesarAm servit pe felie de telina prajita, deasupra boabe de grau spelta fierte, cu suc de rosii in paharel. |
 |
| fasole boabe fiarta, mustar, usturoi, chimen macinat, piper, chili praf, drojdie (uscata, inactiva), putina apa Am servit pe paine neagra cu varza murata. |
 |
| fasole boabe fiarta, orz fiert, mustar, usturoi, drojdie (uscata, inactiva), seminte de in macinate, putina sare, putina apa - mix. Am turnat ulei de fl-s presat la rece si am servit cu gogonele murate. |
 |
2 cani fasole alba, fiarta cu foaie de dafin
1-2 catei usturoi, presati
3-4 lg patrunjel verde, tocat
4-5 lg ulei de fl-s presat la rece
½ lg-ta sare
piper negru proaspat macinat
Se fac o pasta cu blenderul de mana.
Se mai adauga apa sau din lichidul in care a fiert fasolea, in functie de consistenta dorita.
Am servit-o si pe mamaliga,
cu sos de rosii (ceapa calita, condimente uscate, rosii - fierte 5-7 min),
cu verdeturi si masline naturale langa.
|
 |
| fasole boabe (fiarta, fierbinte) + leurda + patrunjel verde + putina sare + ulei de fl-s presat la rece - am mixat cu blenderul de mana  Am servit-o intinsa pe paine neagra prajita, cu masline, ridichi si zeama de pe castraveti murati. |
