 |
cartofi (cuburi) + ceapa (tocata) + condimente uscate
Puse in apa rece la fiert.
Cand cartofii sunt aproape fierti,
+ mazarea + rosiile in suc
Se mai fierb cateva minute.
Salata: ridichi negre razalite, ceapa pestisori, patrunjel verde, putina sare, otet, ulei
|
 |
| in tigaie: putin ulei + ceapa + cartofi (cubulete mici) + apa (cat sa acopere) + sare Am fiert cu capac. Mai la final + rosie (cuburi) + coriandru boabe + rozmarin macinat + chimen seminte intregi Am mai fiert cu capac pana s-a mai evaporat din apa. Am servit cu: varza murata, ceapa verde, caju prajit si sarat, seminte de floarea-soarelui crude |