22 oct. 2017

Dulceata de rubarba cu visine si cirese

8 tulpini de rubarba (taiate bucati) + 1 mana visine + 1 mana cirese + zahar
(se pot modifica cantitatile, experimental)
Am lasat pe a 2-a zi , ca fructele sa lase zeama.
Am fiert, amestecand des sa nu se prinda de fund (aproape continuu, mai la final),
pana s-a ingrosat.
La final + 1/2 lamaie, zeama.
Am pus in borcane fierbinti (sterilizate in cuptor).
Se toarna cat e fierbinte dulceata.
Dulceata de rubarba iese mai buna in combinatie cu alte fructe.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu