11 feb. 2012

Mamaliga cu sos de rosii / rosii

sos de rosii, ceapa, condimente uscate
se poate fierbe scurt sau se foloseste asa
se toarna un fir de ulei de fl-s presat la rece 

Aici mamaliga cu malai si faina de naut
+ sos de rosii + ceapa+ oregano uscat

mamaliga + chimen macinat + boia iute
+ rosii + patrunjel verde + usturoi
+ seminte de dovleac crude


in tigaie: 

ulei + ceapa 
Am calit.
+ sare + chimen macinat + piper 
Am mai calit scurt.
+  mamaliga + frunze kale (fierte)
Am mai calit scurt.
In bol: 
+ rosii + usturoi tocat
Am amestecat.



+ mamaliga (ramasa de ieri)
+ fasole boabe (fiarta)
+ rosii cherry
+ usturoi 
+ oregano
Am dat la cuptor cateva minute, 
pana s-au infierbantat.
Am servit cu biscuiti cu chimen 
cu salata de vinete 
si seminte de dovleac crude.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu