5 ian. 2012

Lipie din faina de naut si faina de grau integrala

cu Zacusca de fasole pastai (vezi aici), ceapa rosie
patrunjel verde si sem de fl-s crude
aici in supa, rupta bucati,
a 2-a zi, cand s-a mai uscat


10 g faina de naut
90 g faina de grau integrala
o priza mica sare
1 lg ulei
75 ml apa

Se framanta si se imparte in 2 sau 3. 
Se intinde subtire pe o suprafata presarata bine cu faina.
Se coace in tigaie de teflon, preincalzita la foc mediu, pana apar pete maronii.