Mancare de cartofi si varza murata

Am prajit
2 cartofi (felii rotunde) in 2 lg ulei.
I-am luat din tigaie, si in restul de ulei am adaugat
+ ceapa + varza murata + putina apa
Am fiert cu capac.
Am servit cu
hrean in otet,  mustar, nuci caju  si fistic (coapte si sarate)

in tigaie:
2 lg ulei + ceapa + cartofi (bastonașe subtiri) + sare + apa (pe fund)
Am fiert cu capac.
La sfarsit + varza murata.
Am mai fiert scurt cu capac, apoi am calit scurt fara capac, amestecand continuu.
Am servit cu caju copt si sarat.

cartofi ( fierti la aburi )
varza murata
Foarte rapid. Am pus doar varza peste cartofii racoriti.
Am servit cu:
mancare de frunze kale cu ou
seminte de dovleac
 paine integrala