Salata de quinoa rosie cu zacusca

quinoa rosie (fiarta) + naut (fiert)
+ zacusca de vinete + ceapa tocata
+ unt de floarea-soarelui
Am servit cu varza murata.

quinoa rosie fiarta + fasole boabe fiarta + zacusca de vinete
+ avocado + ceapa verde + otet / zeama de lamaie

quinoa rosie fiarta + zacusca + fasole rosie boabe fiarta + ceapa verde + chives
+ paine cu seminte + macris + varza murata + avocado
+ ardei iute + ardei + rosie