16 oct. 2012

Mamaliga cu Varza si ceapa rosie calite

Varza tocata, ceapa rosie pestisori -
calite in putina apa si ulei ca. 7-10 min, amestecand des
+ sare si piper negru proaspat macinat la final.
Mamaliga cubulete.
In farfurie, peste varza, am stropit cu  otet de vin alb.
A 2-a zi am reincalzit mamaliga si varza si am adaugat rosii portocalii.
... si inca putin otet de vin alb.
Am fost surprinsa ce bun a iesit.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu