11 mar. 2012

Salata de paine neagra cu ou, ceapa rosie, gogosari murati, mustar





Ceapa rosie pestisori se caleste in ulei si putina apa ca. 2 min. 
Se ia de pe foc. Adauga mustar, putin otet, piper negru proaspat macinat.
In bolul de salata: paine neagra sfaramata, putina varza tocata fin, ceapa rosie,
oul fiert si taiat marunt, feliute de gogosar murat. Se amesteca bine. 
Eu am pus in vas de plastic de servit la servici.

Tip pt economisire timp: eu fierb duminica 3 oua si si le pastrez in frigider pana le consum treptat pe parcursul saptamanii. Le poti si pastra si decojite.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu