Gogosari in solutie dulce

de la Teo's Kitchen
30 gogosari

1 l otet
2l apa
200 g zahar
200 ml ulei
4 lg sare
foi dafin
piper boabe

20 gogosari -  mi-au iesit borcanele din poza - i-am taiat in 4

0.66 l otet
1.33 l apa
133 g zahar
2.66 lg sare
foi dafin
piper boabe

Am turnat solutia peste si i-am lasat pana a 2-a zi...lasa multa zeama.
Am pus gogosarii n borcane si am turnat din zeama peste.

sau: nu stiu care varianta

3 kg gogosari
450 ml otet
3 lg sare
300 g zahar
piper boabe, foi dafin, 1 lg-ta conservant
 si eu am pus pt 1 kg gogosari