10 iun. 2012

Mancare de loboda cu usturoi




- intr-un  vas am pus 1 deget de apa si am pus capacul sa fiarba.
- cand a inceput sa fiarba, am adaugat cateva maini bune de frunze de loboda
- am pus capacul si am lasat la foc mic-mediu sa se vestejeasca, amestecand o data (dureaza putin 1-2 min)
- am luat de pe foc, am lasat sa se racoreasca putin fara capac, apoi am adaugat usturoi, sare, ulei de fl-s presat la rece. 
- am mixat cu blenderul de mana.
- in farfurie am stropit cu zeama de lamaie. Am servit cu Biscuiti cu chimen (vezi aici)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu